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3月のレッスンご案内させていただきます。 ○　豚肉の柳川風煮 ○　おぼろ豆乳スープ ○　切り干し大根サラダ ○　ブロッコリーのピリ辛お和え ○　苺大福 　※粒あんの創り方と昆布とかつお節の出しの取り方 ...

【御台所えん料理教室のコロナ感染予防の為の対策とお願いについて】 ○　コロナ感染予防の為に衛生管理を調えております。 ○　レッスン参加人数を4名様までとさせていただきます。 ○　試食するお部屋はソーシ ...

こんにちは。 教室の庭先の梅の花が咲き、桃の花や白蓮の花の蕾も膨らんできて、 春の訪れを感じるようになって来ました。 先月より、宮崎県の緊急事態宣言により、レッスンをお休みにしておりましたが、解除によ ...

あけましておめでとうございます🎍 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 １月のレッスンご案内 ○大納言小豆でつくるおこわ ○ぶり大根 ○おろし蓮根の味噌汁 ○定番美味しいポテトサラダ ○果肉入りミカ ...

今月は簡単本格中華を創ります ○チャーシュー＆べっ甲大根＆煮卵 ○エビチリ ○中華風青菜煮びたし ○春雨サラダ ○杏仁豆腐

テーマはプチハロウィンおうちごはんです ○炊き込みピラフきのこソース添え ○トロトロ玉ねぎスープ ○キノコサラダ ○スイートパンプキン

9月のレッスンご案内させていただきます。 ○薬膳八宝スープ　季節の変わり目に、身体を調える具だくさんスープ ○山形県の郷土料理　だし　まだまだ暑い日にさっぱりとしていて食べやすい野菜料理 ○きゅうりと ...

こんにちは。暑い夏がやって来ました 今月は宮崎の郷土料理簡単冷や汁をメインに創ります 冷や汁の合わせ味噌を創っておけば、簡単！夏にぴったり！ 発酵食品・食物繊維たっぷりの料理を食べて、ウイルスに強い身 ...

○トマトビーンズスープ ○シソネーゼ ○夏野菜のサラダ ○豆乳プリン 簡単で色々なアレンジが出来るレシピ です🎵

こんにちは　6月のレッスンご案内させていただきます。 ○鶏肉と茄子のトロトロ煮 ○ごちそうもずく酢 ○切り干し大根トマトソース煮込み ○山芋の醤油焼き 初夏を迎える梅雨の季節になりました 旬の食材を感 ...